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Prüfungen
#52
Darkness schrieb:...also wenn ich mir die Fächer ansehe Kochen und so ... da müßte man doch im Schlaf durchs ABI spazieren können ...
Ich wollt nur mal kurz erwähnen, dass es an unserer Schule auch sowas wie ein Koch-Abi gibt. Das ist in der vorletzten Klasse am Ende des Schuljahres. Das muss man eine Prüfung in Kochen und Servieren machen.
Und das ist echt gar nicht einfache. Es is sogar ziemlich schwer. Du musst an einem Vormittag kochen. (Also du kriegst ein 4gängiges Menü gesagt, dass du machen musst. Natürlich zuerst mit Vorbereitung, ARbeitsablauf schreiben, Material auswiegen... usw. Und man muss alles ganz genau und richtig machen. Also nicht einfach irgendwie vor dich hin kochen wie zu Hause... nein nein..... viel komplizierter. Und zwischendurch stellt dir der Prüfer so Fragen wie "Du kochst da grad Schweinefleisch. Welche Teile zählen beim Schwein zu den Gustostücken?" oder "Was ist der Unterschied zwischen blanchieren und kochen?" :mrgreen: ) Und nacher essen das dann eingeladene Gäste.
Und an einem anderen Vormittag musst du servieren. Das is auch nicht so einfach, weil auch wieder alles ganz fein und kompliziert sein muss. (mit Tischgesteck basteln, Menükarten machen, Käseservice (wobei man die ganzen verschiedenen Käsearten erklären muss), Weinservice ... usw. Und natürlich wieder Fragen wie "Welche Weine korrespondieren am besten mit welchen Speisen?" Smile )

Ginny schrieb:Stell ich mir aber witzig vor ... verputzt man hinterher mit den Lehrern die Klausur?
Und wer einen schlecht benotet wird vergiftet ...
War gar nicht witzig!! Crying Leider konnt ich unsere Lehrerin nicht vergiften.... Twisted .... hätt ich aber manchmal gern getan.... Bite

So, das war mein kurzer Zwischenbericht zum Thema "Koch-Abi"!
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