21.09.2005, 19:06
Find Sushi ziemlich geil und das obwohl ich gekochten Fisch nicht besonders mag. 
Tiefgekühlt würd ich aber nicht machen - fehlt auch die ganze Atmosphäre, zudem must Du Dir noch Gari (ingwer-eingelegt) kaufen, Wasabi und Soja-Soße.
Zudem ist meine Erfahrung, dass man vorher noch was warmes essen sollte (Miso-Suppe). Zum essen würd ich grünen Tee trinken und zum Abschluss lecker Sake.
Wenn Du in die Sushi-Bar gehst, dann teste mal nen Seetangsalat mit Sesam.
Für Anfänger ist Maki-Sushi sicher am einfachsten zu essen. Das ist das mit Seetang außen rum. Nigiri-Sushi (nur gepresster reis mit Fisch oben drauf ist mit Stäbchen für anfänger schwer zu essen - und nen gutes Sushi-Restaurant hat gar keine Gabeln, bleiben nur die Hände. )
Lecker sind auch die "Inside-out-Rolls" - nur ziemlich groß
Für deine Freundin gibts übrigens auch vegetarisches Sushi.
Und für unseren westlichen Geschmack gibts auch Kombis mit Creamcheese und gekochtem Thunfisch. Nicht wirklich traditionell, aber sehr lecker.
Tiefgekühlt würd ich aber nicht machen - fehlt auch die ganze Atmosphäre, zudem must Du Dir noch Gari (ingwer-eingelegt) kaufen, Wasabi und Soja-Soße.
Zudem ist meine Erfahrung, dass man vorher noch was warmes essen sollte (Miso-Suppe). Zum essen würd ich grünen Tee trinken und zum Abschluss lecker Sake.
Wenn Du in die Sushi-Bar gehst, dann teste mal nen Seetangsalat mit Sesam.
Für Anfänger ist Maki-Sushi sicher am einfachsten zu essen. Das ist das mit Seetang außen rum. Nigiri-Sushi (nur gepresster reis mit Fisch oben drauf ist mit Stäbchen für anfänger schwer zu essen - und nen gutes Sushi-Restaurant hat gar keine Gabeln, bleiben nur die Hände.
)Lecker sind auch die "Inside-out-Rolls" - nur ziemlich groß
Für deine Freundin gibts übrigens auch vegetarisches Sushi.
Und für unseren westlichen Geschmack gibts auch Kombis mit Creamcheese und gekochtem Thunfisch. Nicht wirklich traditionell, aber sehr lecker.